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CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Panadería, Repostería y Confitería a distancia en PUNTAGORDA
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Contenidos formativos
Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA A DISTANCIA:
El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Panadería, Repostería y Confitería a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.
Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
A- Panadero, pastelero, confitero, repostero, turronero, churrero, galletero
B- Elaborador de bollería, masas y bases de pizza
C- Elaborador y decorador de pasteles
D- Elaborador de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate
El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA A DISTANCIA:
El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Panadería, Repostería y Confitería a Distancia:
1. Procesos de mecanizado
2. Elaboración de panadería-bollería
3. Procesos básicos de pastelería y repostería
4. Elaboración de confitería y otras especialidades
5. Postres en restauración
6. Productos de obrador
7. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
9. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería
10.Formación y orientación laboral
11.Empresa e iniciativa emprendedora
12.Formación en centros de trabajo
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Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Camarero o camarera de bar, cafetería o restaurante
2- Empleado o empleada de economato
3- Barman
4- Sumiller
5- Uxiliar de servicio en medios de transporte
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Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Auxiliar de laboratorio
2- Analista
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Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Responsable de planta en instituciones residenciales
2- Cuidador o cuidadora de personas mayores
3- Cuidador o cuidadora de personas con discapacidad física, psíquica o sensorial
4- Técnico o técnica de atención domiciliaria
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Duración: 1,400 horas
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Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
A- Explotaciones agrarias extensivas
B- Jardinería
C- Producción agroecológica
D- Producción agropecuaria
E- Trabajos forestales y de conservación del medio natural
F- Producción agroecológica, perfil profesional de producción ramadera ecológica
G- Producció agroecológica, perfil profesional de producción agrícola ecológica
H- Producción agropecuaria, perfil profesional de producción ganadera
I- Jardinería y floristería
J- Producción agropecuaria, perfil profesional de producción agrícola
K- Explotaciones ganaderas ver temarioMétodo: Ciclo formativo de grado medio a Distancia
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Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Técnico o técnica en tratamiento de textos
2- Preparador o preparadora de imágenes, escanista
3- Montador trazador o montadora trazadora
4- Pasador o pasadora de planchas de offset
5- Huecograbador o huecograbadora
6- Tirador o tiradora de pruebas
7- Pasador o pasadora de planchas de serigrafía, gomas o cauchos de flexografía
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