Formacion profesional - FP Montealegre del Castillo: CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Panadería, Repostería y Confitería a distancia

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Resumen Temario

CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Panadería, Repostería y Confitería a distancia en Montealegre del Castillo

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    Contenidos formativos

    Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA A DISTANCIA:

    El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Panadería, Repostería y Confitería a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.

    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Panadero, pastelero, confitero, repostero, turronero, churrero, galletero
      B- Elaborador de bollería, masas y bases de pizza
      C- Elaborador y decorador de pasteles
      D- Elaborador de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate  


    El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA A DISTANCIA:

    El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Panadería, Repostería y Confitería a Distancia:

      1. Procesos de mecanizado
      2. Elaboración de panadería-bollería
      3. Procesos básicos de pastelería y repostería
      4. Elaboración de confitería y otras especialidades
      5. Postres en restauración
      6. Productos de obrador
      7. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
      8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
      9. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería
      10.Formación y orientación laboral
      11.Empresa e iniciativa emprendedora
      12.Formación en centros de trabajo


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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1. Técnico en mantenimiento de sistemas informáticos en entornos monousuario y multiusuario
       2. Técnico en mantenimiento de servicios de internet
       3. Técnico en mantenimiento de redes de área local
       4. Técnico de ventas de TIC para sectores industriales
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1- Técnico o técnica en transporte sanitario
        2- Técnico o técnica en emergencias sanitarias
        3- Operador u operadora de teleasistencia o de centros de coordinación de urgencias y emergencias
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1- Cocinero o cocinera
       2- Jefe o jefa de partida
       3- Empleado o empleada de economato y en la bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de servicio de comidas, etc.
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Técnico en encuadernación en rústica, tapa dura, alambre e hilo, sedal
      B- Técnico en fabricación de sobres, libretas, bolsas, bloques, formularios, material escolar, de oficina
      C- Técnico en fabricación de pañuelos, compresas, servilletas, pañales, manteles de papel tisú
      D- Técnico en fabricación de complejos y contracolados
      E- Técnico en confección de tubos
      F- Técnico en fabricación de cartón ondulado
      G- Técnico en troquelado con o sin impresión
      H- Técnico en plegado, cosido, engomado
      I- Técnico en corte, encolado, rayado, apilado, flejado
      J- Técnico en manipulados de cartón (máquinas principales y productos auxiliares)
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       A- Montador o montadora de formas gráficas
       B- Impresor o impresora y maquinista de rotograbado, offset, flexografía y serigrafía
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