Formacion profesional - FP CARBALLIÑO (O): CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Matadero y Carnicería-Charcutería a distancia

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Resumen Temario

CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Matadero y Carnicería-Charcutería a distancia en CARBALLIÑO (O)

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    Contenidos formativos

    Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO MATADERO Y CARNICERÍA-CHARCUTERÍA A DISTANCIA:

    El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.

    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1- Carnicero o carnicera
        2- Charcutero o charcutera
        3- Operador u operadora de línea de matadero
        4- Auxiliar de inspección veterinaria


    El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO MATADERO Y CARNICERÍA-CHARCUTERÍA A DISTANCIA:

    El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia:

        A- Sacrificio y faenado de animales y asistencia en la inspección
        B- Despiece y carnicería
        C- Charcutería
        D- Operaciones y control de almacén
        E- Higiene en la industria alimenticia
        F- Seguridad en la industria alimenticia
        G- Administración, gestión y comercialización de la pequeña empresa o taller
        H- Tecnología de la carne
        I- Formación y orientación laboral
        J- Formación en centros de trabajo
        K- Síntesis


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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1. Soldador o soldadora i oxicortador u oxicortadora
       2. Calderero o calderera
       3. Operador u operadora de proyección térmica
       4. Montador o montadora de tuberías y estructuras metálicas
       5. Reparador o reparadora de estructuras de acero en taller y obra
       6. Carpintero metálico o carpintera metálica
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      1- Camarero de bar o restaurante
      2- Jefe de rango
      3- Jefe de sector
      4- Barman
      5- Sommelier
      6- Cafetero
      7- Cocinero de un establecimiento catalogado en el grupo de establecimiento de restauración evolutiva
      8- Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
      9- Tripulante de cabina de pasajeros (auxiliar de vuelos)
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1- Técnico o técnica en transporte sanitario
        2- Técnico o técnica en emergencias sanitarias
        3- Operador u operadora de teleasistencia o de centros de coordinación de urgencias y emergencias
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Joyero
      B- Platero
      C- Orfebre
      D- Engastador
      E- Fundidor por microfusión
      F- Modelista de joyería
      G- Escultor con metales preciosos
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1- Técnico o técnica en fabricación de pasta, papel y cartón
        2- Operador u operadora de equipos de pasta y papel
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