Si estás buscando acceder a un puesto de trabajo de alto reconocimiento en un restaurante, realizar el Curso de Sumiller te brinda la oportunidad para crecer en este campo.
El Curso de Sumiller tiene como objetivo formar profesionales para que se desempeñen diseñando las cartas de vinos, cavas, champagnes y bebidas en general de acuerdo a la demanda, ofreciendo a los comensales aperitivos, aguardientes y licores a gusto de sus expectativas. Además también estarán formados para asesorar en el diseño de la bodega, gestionar la compra de las diferentes bebidas.
En el vídeo siguiente podrás conocer las Salidas Profesionales y el Temario del Curso de Sumiller.
El Curso de Sumiller tiene como objetivo formar profesionales para que se desempeñen diseñando las cartas de vinos, cavas, champagnes y bebidas en general de acuerdo a la demanda, ofreciendo a los comensales aperitivos, aguardientes y licores a gusto de sus expectativas. Además también estarán formados para asesorar en el diseño de la bodega, gestionar la compra de las diferentes bebidas.
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En esta formación que te convierte en Sumiller aprenderás las Asignaturas que te enseñamos a continuación: - La hostelería en la actualidad.
- Calidad de servicio y atención al cliente.
- Técnicas de cata de vino.
- Planificación, organización de la bodega y gestión de stocks.
- Confección de la carta y servicio de vinos y champanes y su servicio.
- Confección de la carta de bebidas y servicio de aperitivos, aguardientes y licores.
- Organización y desarrollo del servicio.
- Seguridad e higiene en la restauración.
Después que hayas superado los diversos módulos para convertirte en Sumiller, podrás contar con las siguientes Salidas Laborales: - Restaurantes.
- Hoteles.
- Bodegas.
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