Formacion profesional - FP CAMPONARAYA: CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Matadero y Carnicería-Charcutería a distancia

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Resumen Temario

CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Matadero y Carnicería-Charcutería a distancia en CAMPONARAYA

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    Contenidos formativos

    Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO MATADERO Y CARNICERÍA-CHARCUTERÍA A DISTANCIA:

    El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.

    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1- Carnicero o carnicera
        2- Charcutero o charcutera
        3- Operador u operadora de línea de matadero
        4- Auxiliar de inspección veterinaria


    El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO MATADERO Y CARNICERÍA-CHARCUTERÍA A DISTANCIA:

    El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia:

        A- Sacrificio y faenado de animales y asistencia en la inspección
        B- Despiece y carnicería
        C- Charcutería
        D- Operaciones y control de almacén
        E- Higiene en la industria alimenticia
        F- Seguridad en la industria alimenticia
        G- Administración, gestión y comercialización de la pequeña empresa o taller
        H- Tecnología de la carne
        I- Formación y orientación laboral
        J- Formación en centros de trabajo
        K- Síntesis


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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Panadero, pastelero, confitero, repostero, turronero, churrero, galletero
      B- Elaborador de bollería, masas y bases de pizza
      C- Elaborador y decorador de pasteles
      D- Elaborador de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate  
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1- Camarero o camarera de bar, cafetería o restaurante
       2- Empleado o empleada de economato
       3- Barman
       4- Sumiller
       5- Uxiliar de servicio en medios de transporte
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1. Auxiliar administrativo o administrativa
        2. Ayudante de oficina
        3. Auxiliar administrativo o administrativa de cobros y pagos, de gestión de personal
        4. Administrativo o administrativa comercial
        5. Auxiliar administrativo o administrativa de las administraciones públicas
        6. Recepcionista
        7. Empleado o empleada de atención al público
        8. Empleado o empleada de tesorería
        9. Empleado o empleada en medios de pago
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Técnico en encuadernación en rústica, tapa dura, alambre e hilo, sedal
      B- Técnico en fabricación de sobres, libretas, bolsas, bloques, formularios, material escolar, de oficina
      C- Técnico en fabricación de pañuelos, compresas, servilletas, pañales, manteles de papel tisú
      D- Técnico en fabricación de complejos y contracolados
      E- Técnico en confección de tubos
      F- Técnico en fabricación de cartón ondulado
      G- Técnico en troquelado con o sin impresión
      H- Técnico en plegado, cosido, engomado
      I- Técnico en corte, encolado, rayado, apilado, flejado
      J- Técnico en manipulados de cartón (máquinas principales y productos auxiliares)
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      1. Trabajador cualificado o trabajadora cualificada por cuenta ajena en cultivos y ganadería ecológica
      2. Agricultor ecológico o agricultora ecológica
      3. Criador o criadora de ganado ecológico
      4. Avicultor ecológico o avicultora ecológica
      5. Apicultor ecológico o apicultora ecológica
      6. Productor o productora de leche ecológica y/o huevos ecológicos
      7. Viverista ecológico y operador o operadora de maquinaria agrícola y ganadera ver temario

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