Formacion profesional - FP Espiel: CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Cocina y Gastronomía a distancia

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Resumen Temario

CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Cocina y Gastronomía a distancia en Espiel

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    Contenidos formativos

    Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO COCINA Y GASTRONOMÍA A DISTANCIA:

    ciclo formativo cocina y gastronomia a distancia

    El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Cocina y Gastronomía a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.

    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1- Cocinero o cocinera
       2- Jefe o jefa de partida
       3- Empleado o empleada de economato y en la bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de servicio de comidas, etc.


    El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO COCINA Y GASTRONOMÍA A DISTANCIA:

    El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Cocina y Gastronomía a Distancia:

       A. Ofertas gastronómicas
       B. Preelaboración y conservación de alimentos
       C. Técnicas culinarias
       D. Procesos básicos de pastelería y repostería
       E. Productos culinarios
       F. Postres en restauración
       G. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
       H. Formación y orientación laboral
       I. Empresa e iniciativa emprendedora
       J. Formación en centros de trabajo


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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

        1- Técnico o técnica auxiliar de farmacia
        2- Técnico o técnica de farmacia o de almacén de medicamentos
        3- Técnico o técnica en una farmacia hospitalaria o en un establecimiento de parafarmacia
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      1- Camarero de bar o restaurante
      2- Jefe de rango
      3- Jefe de sector
      4- Barman
      5- Sommelier
      6- Cafetero
      7- Cocinero de un establecimiento catalogado en el grupo de establecimiento de restauración evolutiva
      8- Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
      9- Tripulante de cabina de pasajeros (auxiliar de vuelos)
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      1. Comercios al por mayor y al detalle
      2. Departamentos comerciales
      3. Almacenes de empresas industriales
      4. Servicios e inmobiliarias
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Técnico en encuadernación en rústica, tapa dura, alambre e hilo, sedal
      B- Técnico en fabricación de sobres, libretas, bolsas, bloques, formularios, material escolar, de oficina
      C- Técnico en fabricación de pañuelos, compresas, servilletas, pañales, manteles de papel tisú
      D- Técnico en fabricación de complejos y contracolados
      E- Técnico en confección de tubos
      F- Técnico en fabricación de cartón ondulado
      G- Técnico en troquelado con o sin impresión
      H- Técnico en plegado, cosido, engomado
      I- Técnico en corte, encolado, rayado, apilado, flejado
      J- Técnico en manipulados de cartón (máquinas principales y productos auxiliares)
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      1- Oficial encargado u oficiala encargada de la guardia
      2- Patrón o patrona de pesca de litoral o de bajura
      3- Contramaestre
      4- Oficial u oficiala de puente
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