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CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Matadero y Carnicería-Charcutería a distancia en PAJARA
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Contenidos formativos
Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO MATADERO Y CARNICERÍA-CHARCUTERÍA A DISTANCIA:
El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.
Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Carnicero o carnicera
2- Charcutero o charcutera
3- Operador u operadora de línea de matadero
4- Auxiliar de inspección veterinaria
El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO MATADERO Y CARNICERÍA-CHARCUTERÍA A DISTANCIA:
El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia:
A- Sacrificio y faenado de animales y asistencia en la inspección
B- Despiece y carnicería
C- Charcutería
D- Operaciones y control de almacén
E- Higiene en la industria alimenticia
F- Seguridad en la industria alimenticia
G- Administración, gestión y comercialización de la pequeña empresa o taller
H- Tecnología de la carne
I- Formación y orientación laboral
J- Formación en centros de trabajo
K- Síntesis
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El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Cocina y Gastronomía a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.
Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Cocinero o cocinera
2- Jefe o jefa de partida
3- Empleado o empleada de economato y en la bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de servicio de comidas, etc.
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1- Técnico o técnica en transporte sanitario
2- Técnico o técnica en emergencias sanitarias
3- Operador u operadora de teleasistencia o de centros de coordinación de urgencias y emergencias
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1. Cocinero o cocinera
2. Jefe o jefa de partida
3. Empleado o empleada de economato y en la bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de servicio de comidas, etc.
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1- Técnico o técnica en fabricación de pasta, papel y cartón
2- Operador u operadora de equipos de pasta y papel
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Duración: 1,400 horas
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Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:
1- Operador conductor u operadora conductora de equipos de planta química, de calderas y hornos, y de mezclas. ver temarioMétodo: Ciclo formativo de grado medio a Distancia
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