Formacion profesional - FP MONTFERRER I CASTELLBÒ: CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Cocina y Gastronomía a distancia

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Resumen Temario

CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO Cocina y Gastronomía a distancia en MONTFERRER I CASTELLBÒ

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    Contenidos formativos

    Planteamiento del curso CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO COCINA Y GASTRONOMÍA A DISTANCIA:

    ciclo formativo cocina y gastronomia a distancia

    El planteamiento y el objetivo único del curso Ciclo Formativo Grado Medio Cocina y Gastronomía a Distancia es el que tú recibas la formación teórica y práctica necesaria para que consigas la titulación oficial de FP y con esa titulación seas capaz de desenvolverte y progresar en el mundo laboral.

    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1- Cocinero o cocinera
       2- Jefe o jefa de partida
       3- Empleado o empleada de economato y en la bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de servicio de comidas, etc.


    El temario y los contenidos del CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO COCINA Y GASTRONOMÍA A DISTANCIA:

    El temario de nuestro curso sigue los contenidos oficiales que es necesario aprender para conseguir la titulación oficial. Si deseas más información sobre los contenidos de los Ciclos Formativos, puedes consultarlos en el BOE. A modo de síntesis, a continuación os informamos de los principales temas que se aprenderán en el Curso y que son necesarios para superar el Ciclo Formativo Grado Medio Cocina y Gastronomía a Distancia:

       A. Ofertas gastronómicas
       B. Preelaboración y conservación de alimentos
       C. Técnicas culinarias
       D. Procesos básicos de pastelería y repostería
       E. Productos culinarios
       F. Postres en restauración
       G. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
       H. Formación y orientación laboral
       I. Empresa e iniciativa emprendedora
       J. Formación en centros de trabajo


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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1- Camarero o camarera de bar, cafetería o restaurante
       2- Empleado o empleada de economato
       3- Barman
       4- Sumiller
       5- Uxiliar de servicio en medios de transporte
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

       1. Solador o soladora
       2. Escayolista
       3. Empapelador o empapeladora
       4. Tapicero o tapicera
       5. Enmoquetador o enmoquetadora
       6. Pintor o pintora
       7. Instalador o instaladora de suelos industriales, pavimentos sintéticos y metálicos
       8. Cristalero o cristalera
       9. Montador o montadora de andamios
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      1. Instalador o instaladora de antenas o de sistemas de seguridad y de telecomunicaciones en viviendas
      2. Técnico o técnica de redes locales y telemática
      3. Técnico o técnica en instalación y mantenimiento de redes locales
      4. Instalador o instaladora de telefonía
      5. Instalador o instaladora y montador o montadora de equipos telefónicos y telemáticos
      6. Técnico o técnica en instalaciones de sonido
      7. Instalador o instaladora de megafonía
      8. Instalador o instaladora y mantenedor o mantenedora de sistemas domóticos
      9. Técnico o técnica en instalación y mantenimiento de equipos informáticos
      10.Técnico o técnica en montaje y mantenimiento de sistemas de radiodifusión
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Técnico en encuadernación en rústica, tapa dura, alambre e hilo, sedal
      B- Técnico en fabricación de sobres, libretas, bolsas, bloques, formularios, material escolar, de oficina
      C- Técnico en fabricación de pañuelos, compresas, servilletas, pañales, manteles de papel tisú
      D- Técnico en fabricación de complejos y contracolados
      E- Técnico en confección de tubos
      F- Técnico en fabricación de cartón ondulado
      G- Técnico en troquelado con o sin impresión
      H- Técnico en plegado, cosido, engomado
      I- Técnico en corte, encolado, rayado, apilado, flejado
      J- Técnico en manipulados de cartón (máquinas principales y productos auxiliares)
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    Una vez finalizados los estudios, las actividades empresariales más comunes en las que podrías desarrollarte serán algunas como:

      A- Capataz de vivero de planta ornamental
      B- Capataz de mantenimiento de jardines
      C- Capataz de mantenimiento de campos de fútbol, golf, céspedes y praderas
      D- Encargado de empresa de jardinería
      E- Encargado de empresa de floristería
      F- Agente de ventas de viveros y empresas de jardinería
      G- Colaborador en actividades de educación mediambiental ver temario

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