CICLOS FORMATIVOS impartidos en el  Instituto de Educación Secundaria (IES) ENRIQUE NIETO

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Instituto de Educación Secundaria (IES) ENRIQUE NIETO

  • Centro público
    Instituto de Educación Secundaria (IES)
    Dirección: AV.DE LA JUVENTUD, 4
    Ciudad: MELILLA
    Provincia: PROVINCIA DE MELILLA
    CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA
    Código Postal: 52005

Cursos que se imparten en Instituto de Educación Secundaria (IES) ENRIQUE NIETO


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       1- Técnico o técnica en dietética y nutrición
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    Método: Ciclo formativo de grado superior presencial
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        1- Técnico o técnica en gestión de compraventa
        2- Técnico o técnica en marketing
        3- Técnico o técnica en trabajos de investigación comercial
        4- Ayudante o ayudanta de la persona responsable de logística
        5- Especialista en mercadeo
        6- Jefe o jefa de compras
        7- Encargado o encargada de almacén
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    Método: Ciclo formativo de grado superior a Distancia
    Duración: 2,000 horas

    Precio: El centro de formación te explicará el precio de este ciclo de grado superior a distancia

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  • Curso de Camarero de Restaurante Bar le ofrece una formación especializada en la materia. Para el equipo de profesionales de este ámbito, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del camarero, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.
     
    Así, con este Curso de Camarero de Restaurante Bar se aportarán los conocimientos necesarios para desarrollar las habilidades del Camarero.


     
    Los principales objetivos del Curso de Camarero de Restaurante Bar son:

     

    1. Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes.
    2. Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio, así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
    3. Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
    4. Tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento.
    5. Identificar y aplicar las normas generales establecidas para el servicio de mesa, utilizando los distintos tipos de servicio.
    6. Asimilar normas básicas de actuación y procedimientos a seguir relativos al trato con el clientes.
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    Una vez completada la formación, podrás desarrollar tu actividad en bares-cafeterías de pequeño tamaño, frecuentemente de tipo familiar, pudiendo ser trabajador autónomo o por cuenta ajena.
     
    También podrás desarrollar tu actividad profesional en bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realiza tus funciones bajo la dependencia del jefe o segundo jefe de restaurante o sala, o superior jerárquico equivalente.


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