CICLOS FORMATIVOS impartidos en el  Centro Público de Educación de Personas Adultas (Presencial) CEPA FRANCESC DE BORJA MOLL

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Centro Público de Educación de Personas Adultas (Presencial) CEPA FRANCESC DE BORJA MOLL

  • Centro público
    Centro Público de Educación de Personas Adultas (Presencial)
    Dirección: LLORENÇ MARIA DURAN, 37
    Ciudad: INCA
    Provincia: BALEARES
    ILLES BALEARS
    Código Postal: 07300

Cursos que se imparten en Centro Público de Educación de Personas Adultas (Presencial) CEPA FRANCESC DE BORJA MOLL


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    1. Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes.
    2. Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio, así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
    3. Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
    4. Tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento.
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    6. Asimilar normas básicas de actuación y procedimientos a seguir relativos al trato con el clientes.
    7. Comprender la necesidad de trabajar en equipo y la importancia del servicio al cliente interno.
    8. Conocer el significado de la calidad en la atención al cliente y los elementos a considerar para llegarla a conseguir.
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    Una vez completada la formación, podrás desarrollar tu actividad en bares-cafeterías de pequeño tamaño, frecuentemente de tipo familiar, pudiendo ser trabajador autónomo o por cuenta ajena.
     
    También podrás desarrollar tu actividad profesional en bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realiza tus funciones bajo la dependencia del jefe o segundo jefe de restaurante o sala, o superior jerárquico equivalente.


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